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Scheibel Alte Zeit Acher Kirsch 56% Vol.

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95,70 € je Liter (l)

Kurzübersicht

Scheibel "Alte Zeit" Acher Kirsch reifte 10 Jahre in Korbflaschen.

ODER

Details

Michael Scheibel und sein Spezialisten Team veredeln seltene Früchte zu besonderen Bränden, dazu gehört auch der Brand "Alte Zeit" Acher Kirsch."Alte Zeit" im Produktnamen ist die besondere Herstellungsmethode die für diese einzigartige Linie genutzt wird. Wie einst vor langer Zeit wurde zur Herstellung von Bränden offenes Feuer genutzt. Die Familie Scheibel hat dieses Herstellungsverfahren wieder aufleben lassen und stellt ihre "Alte Zeit" Brände über offenen Feuer her. Diese Methode ist heutzutage äußerst selten da sie sehr aufwendig und enorm schwierig ist. Die Süßkirschen die für den Acher-Kirsch verwendet werden kommen aus dem Achertal, daher auch der Name. Diese Kirschen sind klein und äußerst geschmackvoll, sie hängen bis in den Hochsommer an den Bäumen umso ihre Vollreife zu erhalten. 

In einem Wasserbad-Kupferkessel wird dann das Destillat zweifach über offenen Feuer gebrannt. Anschließend wird die Scheibel "Alte Zeit" Acher Kirsch in  50 Liter Korbflaschen für mindestens 10 Jahre gelagert. Dadurch erhällt der Brand sein kraftvolles und süßes Kirscharoma.  Im Geschmack ist der Acher Kirsch von Scheibel sehr kräftig mit einem vollen Kirscharoma, gefolgt von Aromen an Zimt, Vanille und Nelken. Auch sind Nuancen von Schokolade und Marzipan am Gaumen zu schmecken, diese wunderbaren exotischen Aromen geben dem Brand einen geheimnisvollen Touch.  "Alte Zeit" Acher Kirsch von Scheibel ist ein herrlich, überraschend mildes und harmonisches Destillat das zu begeistern weis. Es empfiehlt sich den Brand nur pur zu trinken, aber das versteht sich von selbst.

Zusatzinformation

Gewicht in kg 1.5000
Alkoholgehalt 56% Vol.
Liter 0.7 Liter
Versandinfo ca. 1 - 2 Werktage
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH*Grüner Winkel 32*77876 Kappelrodeck
Zahlungseinschränkung Nein

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