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Lantenhammer Wildkirschbrand 0.5 Liter

Lantenhammer Wildkirschbrand 0.5 Liter

Verfügbarkeit: Lieferbar

59,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
119,98 € je Liter (l)

Kurzübersicht

Der Individualist unter den Edelbränden der Lantenhammer Brennerei aus dem beschaulichen Schliersee.

ODER

Details

Der Lantenhammer Wildkirschbrand ist ein kräftiger und intensiver Edelbrand mit großem Volumen aus der legendären Destillerie Lantenhammer. Das Unternehmen wurde bereits 1928 in der beschaulichen, oberbayerischen Gemeinde Schliersee gegründet, die idyllisch inmitten der Alpen liegt. Die seit der Gründung in Familienbesitz befindliche Brennerei wird heute von Andrea und Florian Stetter geleitet, und legt seit Anbeginn größtes Augenmerk auf die Qualität ihrer Produkte. Internationale Aufmerksamkeit erlangte das Unternehmen Lantenhammer mit der Produktion des ersten bayerischen Whiskeys, dem Slyrs.

Die Früchte für den Lantenhammer Wildkirschbrand werden aus dem Gebiet des Odenwaldes und des nördlichen Frankenlandes bezogen. Die ausschließlich vollreifen werden von erfahrenen Sammlern wild gepflückt und sofort nach Schliersee geliefert. Das intensivere Aroma der Wildkirsche kommt dem Edelbrand natürlich sehr zu Gute. Trotzdem die Früchte gründlich entkernt werden, erkennt man beim Geschmack des Wildkirschbrandes deutliche Mandelnoten.

Wie bei fast allen Edelbränden der Lantenhammer Brennerei wird auch beim Lantenhammer Wildkirschbrand zweifach und besonders schonend destilliert. Es wird auch ausschließlich der Mittellauf, bei Kennern auch Herzstück genannt, verwendet. Der Alkoholgehalt dieses Destillats von ca. 70 % wird auch während der mindestens dreijährigen Reifezeit in Steingutfässern aufrecht erhalten. Die Reifung in diesen Ton- und Steingutgefäßen gilt als besonders schonend. Bei der Abfüllung in die für Lantenhammer typischen, eleganten Flaschen wird dann das Destillat auf die Trinkstärke von 42 % heruntergestreckt. Zum Strecken verwendet Lantenhammer ganz hervorragendes enthärtetes Quellwasser.

Der Lantenhammer Wildkirschbrand entfaltet schon in der Nase sein kraftvolles Volumen. Am Gaumen erkennt man die extrem fruchtigen Noten und die Spuren von Mandelgeschmack des Edelbrandes. Der Nachklang des Obstbrandes ist sehr intensiv und verleitet zu einem zweiten "Stamperl". Der Lantenhammer Wildkirschbrand wird normalerweise bei Zimmertemperatur getrunken, da sich die Aromen so einfacher entfalten können.

Zusatzinformation

Gewicht in kg 1.2000
Alkoholgehalt 42% Vol.
Liter 0.5 Liter
Versandinfo ca. 2 - 3 Werktage
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer Destillerie Lantenhammer GmbH, Josef-Lantenhammer-Platz 1, 83734 Hausham/Schliersee
Zahlungseinschränkung Keine Angabe

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