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Nonino Amaro Quintessentia di Erbe Alpine 30% Vol. 0.7 Liter

Nonino Amaro Quintessentia di Erbe Alpine 30% Vol. 0.7 Liter

Verfügbarkeit: Lieferbar

22,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
32,84 € je Liter (l)

Kurzübersicht

Nonino Amaro - ein toller Kräuterlikör / Magenbitter

ODER

Details

Der Nonino Amaro - eine Lange Tradtion des Hauses Nonino..

Das alte, familieneigene Rezept des Nonino Amaro Quintessentia di Erbe Alpinetammt von Antonio Nonino, der die Destillerie bis zur Mitte des vergangenen Jahrhunderts geleitet hat

Den Nonino Amaro zeichnet ein würziger Duft von Kräutern, eine angenehme Bitternote, ein runder, langer bittersüßer Abgang aus. Ein idealer Abschluss eines reichhaltigen Essens - der perfekte Abschluss.

Diesem Kräuterlikör werden nur auserlesene Alpenkräuter zugeführt. Die Alpenkräuter werden einige Wochen in Kesseln gefüllt mit Alkohol mazeriert. Das von Nonino bis zur Perfektion verfeinerte Verfahren nennt man gemeinhin Kaltauszug. In der Schlussphase dieses Mazeration-Prozesses werden sukzessive kleine Mengen Uè zugeführt. Im nöchsten Schritt, vor der Lagerung wird hochwertiger Zucker und gereiftem Uè zur abschliessenden Verfeinerung hinzugegegeben. Zur Vollendung gelangt der Nonino Amaro während der 5-jährigen Lagerung in Nevers-, Limousin- und gebrauchten Sherry-Fässern. 

Die Familie Nonino widmet sich bereits seit 1897 der Herstellung von feinstem Grappa. Die heimatverbundene Familie verwendet fast ausschließlich Trester ursprünglicher Rebsorten, die teilweise bereits vom Aussterben bedroht waren. Noninos unermüdlicher Einsatz zur Erhaltung dieser einheimischen Sorten ist einzigartig in Italien. Auch mit der Idee, einen Traubenbrand zu erzeugen, hat die kleine Brennerei die Fachwelt begeistert und ist für viele andere Destillerien zum Vorbild geworden.

Zusatzinformation

Gewicht in kg 1.5000
Alkoholgehalt 35% Vol.
Liter 0.7 Liter
Versandinfo ca. 2 - 3 Werktage
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer Nonnino Distillatori SPA Udine Italien
Zahlungseinschränkung Keine Angabe

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