Der Aberlour 15 Jahre Highland Malt ist ein weiterer Premium Whisky der Aberlour Brennerei, die seit einiger Zeit im Besitz von Pernot Ricard ist, und für ihre ausgewogenen und runden Speysidetypischen Whiskys berühmt geworden ist. Ein offenes Geheimnis der Destillerie ist das verwendete Wasser, das aus der seit Jahrhunderten bekannten Quelle "St. Drostan´s Well" am Fusse des Ben Rinnes entnommen wird. Es ist für seine natürliche Weiche und Reinheit bekannt und schon im 7. Jahrhundert von Missionaren dokumentiert worden und eignet sich ideal für die Herstellung von Highland Malt Whiskys der Top-Qualität.

Der Aberlour 15 years old Single Malt hat einen wunderbar ausgewogenen Körper mit Aromen von Zitrusfrüchten, Honig und Rosenblüten, auch nussige Noten mit Anis, Gewürzen und Bitterorangen sind zu erahnen. Der füllige und lang anhaltende Nachklang des Aberlour 15 Jahre gestaltet sich weich und beinhaltet eine Ausgewogenheit aus Toffee, Sherry und Lakrize. Das Double Cask Verfahren, in dem der Whisky die meiste Zeit in ausgewählten Eichenholzfässern lagert, und anschließend in Sherry- und Bourbon-Fässern nachreift, gibt dem Aberlour 15 Jahre Highland Malt seine rötlich- goldbernsteinerne Farbe und die angenehmen Sherry-Noten.

Die fünf Gold Awards bei der International Wine & Spirit Competition haben eine absolute Berechtigung und sprechen für sich.